Leche Asada Sanson

Ingredientes

  • 6 huevos 
  • 400 gr de leche condensada
  • 500 gr de leche entera
  • 400 ml de Sansón Coffee 
  • 150 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Preparar el caramelo, agregando el azúcar en una olla esmaltada, revolver hasta que el azúcar se haya disuelto y torne un color café. añadir el caramelo al molde.

Aparte en un recipiente mezclar bien los ingredientes durante 3 minutos aproximadamente. Agregar esta mezcla al molde que tiene el caramelo.

Dejar en el horno a baño maría a 350 °C durante 60 minutos.

Sacar del horno y dejar reposar, cuando esté frío refrigerar durante 3 a 4 horas aproximadamente.

Desmoldar y decorar con salsa de chocolate y cerezas.

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